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イギリスの資本主義の成立を砂糖とお茶から考える

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イギリスの産業革命と資本主義の成立について取り扱うときには、「紅茶」特に「ミルクティー」に注目して授業をしています。

★参考:岩波ジュニア新書「砂糖の世界史

ティーブレイク「ティーブレイク」

◆上の絵は、産業革命時代にマンチェスター近郊の町工場で働く女性たちが「ティーブレイク」をしている様子を描いたものです。
*この本ではそのように説明されていますが、ネットで調べてもそれ以上のことは分かりませんでした。

◆彼女たちが飲んでいるのはミルクティーで、当時の貧しい労働者でも飲めたものです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・ 書きかけです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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